ここ北杜市にも、夏がやってきました。

澄んだ川では子どもたちが楽しそうに水遊びをし、山々の緑は太陽の光を浴びていっそう鮮やかに輝きます。雨上がりには大きな虹が空に架かることもあり、この季節ならではの美しい景色に出会えます。

北杜市には、日本名水百選に選ばれた名水が3か所あります。豊かな自然が育んだ清らかな水は、このまちの大切な宝物です。

金精軒では、白州町を流れる尾白川の名水を使い、お菓子づくりをしています。その名水をごく少量の寒天でふんわりと包み込んだ夏の銘菓が「水信玄餅」です。

透き通る見た目と、ぷるんとやさしい口あたり。ひと口食べると、まるで名水そのものを味わっているような涼やかなおいしさが広がります。

出来たてだからこそ楽しめる、この繊細な味わいは店舗でしかお召し上がりいただけません。

夏の景色を楽しみながら、北杜市でしか味わえない特別な一品をぜひ。

この夏は、どうぞ北杜市へ遊びにいらしてください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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