信玄餅(商標登録1015994)、山梨 創作和菓子 | 金精軒製菓

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信玄餅(商標登録1015994)、山梨 創作和菓子 | 金精軒製菓

特集
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【御礼】杵つき餅はご好評につき完売いたしました。

アイコン 季節限定新作商品の紹介 Seasonal Products

杵つき切り餅(18枚入)

杵つき切り餅(18枚入)完売御礼

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅です。 もち米は食味ランキングで幾度も特Aを受賞している山梨県産「梨北米(りほくまい)」を100%使用 田んぼの番地までわかる安心の地元産です。 杵でついた餅は、きめ細やかな粘りでコシが強く、煮崩れしにくく 一度食べたら違いが分かるほど絶品です。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

杵つき切り餅(6枚入)

杵つき切り餅(6枚入)完売御礼

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅です。 もち米は食味ランキングで幾度も特Aを受賞している山梨県産「梨北米(りほくまい)」を100%使用 田んぼの番地までわかる安心の地元産です。 杵でついた餅は、きめ細やかな粘りでコシが強く、煮崩れしにくく 一度食べたら違いが分かるほど絶品です。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

豆のり餅(6枚入)

豆のり餅(6枚入)完売御礼

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅に落花生と香り豊かな青のりをを混ぜました。 濃厚で力強い、大地の恵みがぎゅっとつまっています。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

発芽玄米餅(6枚入)

発芽玄米餅(6枚入)完売御礼

白米より栄養価が高い玄米を発芽させてお餅にしました。 プチプチとした玄米の食感が鍋ものにもよく合います。 地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅です。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

えごま餅(6枚入)

えごま餅(6枚入)完売御礼

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅に、北杜市の契約農家さんが育てた無農薬えごまを贅沢に使用しました。 プチプチとした食感が癖になります。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

くるみ餅(6枚入)

くるみ餅(6枚入)完売御礼

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅に、くるみを混ぜました。 くるみの塩気がほんのりと。焼いてそのままでも、お汁粉に入れても良く合います。 保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

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金精軒のギフトサービス
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お手提げ袋をご希望のお客様も備考欄に必要数をご記入ください。

アイコン よくあるご質問Q&A

梨北米(りほくまい)とは

生産量が少なく全国に出回ることはありませんが、
食味ランキングで特Aを通算10回受賞している山梨県が誇るブランド米です。
ミネラルを豊富に含んだ南アルプスの清流水、日本トップクラスの日照時間、
盆地ならではの寒暖差などこの地域特有の素晴らしい自然の恩恵のなかで
育まれています。

配送日について

製造にあわせて配送を手配するため、配送日のご指定を頂けません。
年末近くのお届け日を指定されるお客様がおりますが、お品物の賞味期限が長くなることは
ございませんのでご注意くださいませ。
発送の日程はメールにてお知らせ申し上げます。

賞味期限について

賞味期限は短いものでも1月3日までは補償しております。
種類によって長いものと短いものがございます。
一度に何種類も製造が出来ないため、複数種類ご注文いただいた場合、賞味期限がバラバラになります。
保存料などの添加物はいっさい使用していないため、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
すぐに召し上がらない場合は、1切れずつラップに包み冷凍用保存袋に入れての冷凍保存がおすすめです。

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