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商品説明
【商品説明】春を詰め込んでしっとりと焼きあげた一品。ひとくち食べると、刻んだ桜葉が香り、大吟醸酒のフルーティーな香りとほんのり桜の塩気を感じる上品なお菓子。
春の訪れを意識した特別でかわいいパッケージです。
焼き上げる際にアルコール分は飛んでおります。
お酒好きの方はもちろん、小さいお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【/商品説明】
【成分表】サイズ： W75＊D230＊H55(mm)
原材料： 卵白（国内製造）、砂糖、小麦粉、植物性油脂、酒粕（山梨県産）、蜂蜜、白生餡、清酒、桜花塩漬、桜葉加工品、食塩／膨張剤、明礬、酸味料、㏗調整剤、環状オリゴ糖、香料、乳化剤、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
（★本品は蜂蜜が含まれているため、１歳未満の乳児には与えないようにお願いします。★）
特定原材料： 小麦、卵、乳成分、大豆
栄養成分表示（１個当たり）： エネルギー 712キロカロリー、たんぱく質 16.1gg、脂質 22.9g、炭水化物 107.6g、食塩相当量 2.6g （推定値）
賞味期限： 21日間【/成分表】
【1カラム】
大吟醸酒を絞る時だけにでる最高の酒粕
大吟醸酒の豊潤な香りを引き立たせるため、卵の香りの少ない卵白だけを使用しています。
そのため見た目は真っ白。焦げ目のつかない様に特別な技法で焼き上げています。
しっとり、ふわっふわ
普通のカステラからは想像もつかないほどの軽い口当たりで、しっとりとしたスフレケーキのような食感です。焼き上がりの白さ、フワフワ感、しっとりとした食感、開封したときの大吟醸酒特有のフールーティーな香り、すべてが最高の1本に焼きあがるよう細心の注意を払っています。本当に柔らかいですので、カステラを包む紙はゆっくりとおはがしください。冷やしていただくと一層おいしさが引き立ちます。
発売当初からその美味しさから反響をいただき、数々のメディア・媒体に取り上げられ今もヒット商品として自信を持ってお勧めできます。
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