北杜市産きな粉 200g

453円(本体420円、税33円)

山梨県北杜市産大豆を自社焙煎、製粉しています。信玄餅のきな粉を追求し続け、辿り着いたお味。香り高くしあげています。
大豆オリゴ糖がビフィズス菌を活性化も期待できます。
開封後は冷凍保存がおすすめです。

内容量: 200g

原材料: 大豆(山梨県産)

特定原材料: 大豆

栄養成分表示(100g当たり): エネルギー 451キロカロリー、たんぱく質 37.5g、脂質 25.1g、炭水化物 29.5g、食塩相当量 0.01g (推定値)

賞味期限: 製造から3か月

山梨県産大豆100%

きな粉にこだわる。鮮度にこだわる。信玄餅の製造に合わせて毎日焙煎、そして時間をかけてゆっくりと粉挽きします。
挽きたては大豆の甘み(大豆オリゴ糖)が違います。信玄餅の甘さに程よく合うように、少しだけ深入りに。
〈フードロスも意識〉
取り除かれた大豆の皮や製造過程ででてしまった余剰きなこは養鶏場のニワトリさんの食料になります。卵が甘くなるヨと養鶏の方がお話してくれました。