2024年11月7日放送
テレビ東京「よじごじDays」憧れの移住先をリサーチ旅～山梨県北杜市～
のコーナーで金精軒の大吟醸粕てらをご紹介いただきました。

大吟醸酒の豊潤な香りを引き立たせるため、卵の香りの少ない卵白だけを使用してお造りします。

「冷やしていただくと一層おいしさが引き立ちます。」
とお勧めしておりますが、私個人的には、トースターで焼いていただくのもお勧めです！
切り口はカリっと。中はふわふわ。大吟醸の香りも湯気にのってふんわりと。
工場で出来立てアツアツを試食させてもらったことがあるのですが、まさにその時の感動が蘇ります。

これからの寒い季節に、ぜひお試しいただきたい食べ方です。

これからも、旬のお菓子特集や、楽しい読み物をどんどん更新してまいります。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。


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