少しずつ夏の気配を感じる季節となりました。
白州の澄んだ空気や、きらきらと輝く清流が心地よいこの時期。
金精軒では、今年も白州の名水を使った涼菓「あんどうふピュール」の販売が始まります。

山梨県北杜市・白州。
南アルプスの山々に磨かれた清らかな水は、古くからこの土地の恵みとして親しまれてきました。

陽の光を映して流れる川。
木々を揺らすやさしい風。
豊かな自然に囲まれたこの場所だからこそ生まれる、美味しさがあります。

「あんどうふピュール」は、そんな白州の名水を使用し、なめらかでやさしい口あたりに仕上げた夏の和スイーツです。

昨年リニューアルを行い、これまで以上に素材の持ち味を生かした仕上がりに。
つるりとなめらかにほどける食感と、上品ですっきりとした甘さ。
冷やしていただくことで、より一層涼やかな味わいをお楽しみいただけます。

暑い日のひと休みに。
お風呂上がりの涼菓として。
大切な方への夏の贈り物としてもおすすめです。

また、白州の名水を使った菓子として、店舗限定の「水信玄餅」も5月30日（土）より販売いたします。

“水を食べる”ような、儚く繊細な味わいの水信玄餅。
とても繊細なお菓子のため、お召し上がりいただけるのは店舗だけです。

白州の澄んだ空気や、初夏の美しい景色とともに味わう出来たての美味しさは、この土地ならではの特別な体験。
ぜひ山梨・白州へ遊びにいらしてください。

ご自宅で楽しむ「あんどうふピュール」。
そして、白州でしか味わえない「水信玄餅」。

白州の名水が育む、涼やかな美味しさを、この夏ぜひお楽しみください。